센터 소식
서울특별시 식생활종합지원센터가 주최하는 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.
[서울시민 음식학교] 2019년 9월 서울시민음식학교 프로그램 안내
| 진행일시 | 2019-09-01 (00:00) ~ 2019-09-30 (23:45) | ||
|---|---|---|---|
| 장소 | 서울특별시 은평구 통일로 684, 서울 혁신파크 내 맛동 (녹번동) | ||
| 대상 | 시민 누구나 | 모집방법 | 네이버 링크 또는 카카오톡 플러스친구 '맛동' |
| 문의 | 카카오톡 플러스친구 '맛동' 또는 070-4285-3981 | 기관 | 서울시 식생활종합지원센터 |
9월의 서울시민음식학교를 소개합니다.
『서울시민음식학교』는
식생활 및 식문화, 음식에 대한 종합적인 지식을
전달하는 식(食)교육 프로그램입니다.
ㅇ 대상: 먹거리에 관심이 많은 시민 누구나
ㅇ 내용: 주제별 이론강의 + 시연 + 요리실습 (프로그램별 상이)
ㅇ 주제: 생애주기별 아카데미 / 식문화 아카데미 / 전문가 아카데미
ㅇ 비용: 프로그램에 따라 다름
ㅇ 장소 : 은평구 통일로 684 서울혁신파크 16동 맛동 2층 (3, 6호선 불광역 2번 출구 근처)
ㅇ 신청 : bit.ly/2019서울시민음식학교
ㅇ 문의 : 카카오톡 플러스친구 '맛동' / 070-4285-3981 / s.foodtizen@gmail.com
카카오톡 플러스친구 ‘맛동’,
페이스북 ‘맛동.Foodplatform’,
인스타그램 ‘daily_matdong’
또는 네이버 블로그 ‘식생활종합지원센터’ 를
추가하시면 다양한 소식을 받아보실 수 있습니다
[식문화 아카데미: 발효, 맛나다]
1) 9월 3일(화): 인문학– 쌀누룩요거트의 맛
○ 강사: 서경련(생활발효명인)
○ 주제: 발효음료 쌀누룩요거트 이야기
○ 시간: 19시~ 21시
○ 대상: 누구나
○ 참가비: 10,000원
○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3123361
○ 문의: 070-4285-3981
[생애주기별 아카데미]
2) 9월 5일(목): 버섯은 내 친구
○ 강사: 신윤지(서울시 식생활종합지원센터)
○ 주제: 버섯과 친해지는 미각교육 및 요리활동
○ 시간: 11시~11시 40분
○ 대상: 신청 어린이집(은평구 공공급식센터 연계)
○ 문의: 070-4771-0305
※ 프로그램 사정에 따라 교육 일정이 변동될 수 있음을 알려드립니다.
[전문가 아카데미]
3) 9월 10일(화): 어린이 급식관리 아카데미
○ 강사: 종로구어린이급식관리지원센터 심혜정 / 바른식생활연구소 맹승주
○ 내용: 올바른 어린이 급식관리를 위한 위생교육 + 건강간식 레시피교육
○ 시간: 15시 30분~ 17시 30분
○ 대상: 유치원&어린이집 영양사 및 조리사 (회차별 상이)
○ 신청: 070-4771-0305
[식문화 아카데미: 발효, 맛나다]
4) 9월 17일(화): DIY- 쌀누룩요거트 만들기
○ 강사: 서경련(생활발효명인)
○ 실습: 쌀누룩요거트
○ 시간: 19시~ 21시
○ 대상: 누구나
○ 참가비: 15,000원 *신청인원 마감 / 대기자 접수 중
○ 문의: 070-4285-3981
[전문가 아카데미]
5) 9월 20일(화): 영양사업 담당자 역량교육
○ 내용: 최신 식생활 트렌드 바로 알기
○ 시간: 14시 30분 ~ 17시
○ 대상: 서울시 내의 영양, 식생활 사업 담당자
○ 신청: 02-6978-4170
[생애주기별 아카데미]
6) 9월 21일(토): 함께 밥!
○ 강사: 류귀애(요리연구가)
○ 실습: 스위스스테이크 & 토마토마리네이드
○ 시간: 11시~13시
○ 대상: 1인 가구
○ 참가비: 20,000원
○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3155676
○ 문의: 070-4285-3981
[식문화 아카데미: 발효, 맛나다]
7) 9월 24일(화): 쌀누룩요거트와 요리의 콜라보
○ 강사: 서경련(생활발효명인)
○ 실습: 쌀누룩요거트 활용음료
○ 시간: 19시~ 21시
○ 대상: 누구나
○ 참가비: 15,000원 *신청인원 마감 / 대기자 접수 중
○ 문의: 070-4285-3981
[생애주기별 아카데미]
8) 9월 25일(수): 맛있는 오감
○ 강사: 박수연(서울시 미각강사)
○ 주제: 사계절 짝꿍 채소는 무엇이 있을까?
○ 시간: 11시~ 11시 30분
○ 대상: 신청 어린이집(종로구어린이급식관리지원센터 연계)
○ 문의: 070-4771-0305
[생애주기별 아카데미]
9) 9월 25일(수): 저녁을 부탁해!
○ 강사: 우희선(영양사, 요리연구가)
○ 실습: 씨푸드 먹물리조또, 살사소스 콥샐러드, 디톡스 주스
○ 시간: 19시~21시
○ 대상: 성인(직장인)
○ 참가비: 20,000원
○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3155743
○ 문의: 070-4285-3981
[생애주기별 아카데미]
10) 9월 26일(목): 임신성 당뇨 환자를 위한 식사교육
○ 강사: 유현정(메디칼엑셀런스 임상영양사)/최윤희(서울성모병원 내분비내과 교수)/정아름(메디칼엑셀런스 운동처방사)
○ 주제: 임신성 당뇨병 임신부를 위한 분야별 전문가 강의 및 점심식사
○ 시간: 11시~14시
○ 대상: 임신성 당뇨병 임신부
○ 참가비: 5,000원
○ 신청: bit.ly/임신성당뇨병식사관리
○ 문의: 02-6978-4172
[생애주기별 아카데미]
11) 9월 28일(토): 오늘은 내가 요리사!
○ 강사: 김해진(리틀핸즈 쿠킹 스튜디오)
○ 주제: 제철 과일과 채소를 활용한 오감활동 및 키즈쿠킹클래스
○ 시간: 10시~13시
○ 대상: 유아 동반 가족 10팀 (유아 1명+보호자 1명)
○ 참가비: 5,000원
○ 신청: naver.me/Igov2QvB
○ 문의: 02-6978-4170
