센터 소식
서울특별시 식생활종합지원센터가 주최하는 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.
[2019 장(醬)하다 내인생 이벤트] 5월 이벤트 - 고추장 만들기
| 진행일시 | 2019-04-25 (09:00) ~ 2019-05-14 (17:00) | ||
|---|---|---|---|
| 장소 | 서울특별시 은평구 통일로 684, 서울 혁신파크 내 맛동 (녹번동) | ||
| 대상 | 일반시민 50명*2회(총100명) | 모집방법 | bit.ly/2019고추장만들기 |
| 문의 | 070-4771-0305 | 기관 | 서울시 식생활종합지원센터, 맛동 |
2019 장하다 내인생 5월 이벤트
" 고추장 만들기 "
서울 시민의 바른 먹거리에 대한 정보를 제공하고 시민의 인식 개선과 식품선택 역량 강화를 위한
2019년 장(醬)하다 내인생의 일환으로 매월 다양한 이벤트를 진행합니다.
우리 전통 장의 기본이 되는 고추장을 직접 만들어보고,
고추장을 활용한 맛있는 간식도 즐겨보세요!
▶ 대 상 : 일반시민 50명*2회(총 100명)
▶ 강 사 : 고은정 요리연구가(제철음식학교 대표)
▶ 일 시 : 5월 14일(화)
[1차] 11~13시 / [2차] 14시 30분~16시30분 *택1
▶ 장 소 : 서울혁신파크 맛동 1층 (불광역 2번출구 도보 5분)
▶ 교육비 : 22,000원 (부가세포함)
▶ 신청기한 : ~5/13(월) ★신청기간 연장★
* 식재료가 사전에 준비되는 교육으로, 신청기한 이후 취소 및 환불이 불가하오니 양해 부탁드립니다.
▶ 신청링크 : bit.ly/2019고추장만들기 ←URL클릭시, 신청화면으로 자동 이동합니다.
※ 예약이 선착순 마감된 경우에는 예약페이지에서 날짜 선택이 불가합니다.
5월 7일까지는 취소자가 발생할 수 있으며, 취소자 발생 시 날짜 선택 칸이 다시 활성화되므로 참고 부탁드립니다.
▶ 문 의 : 서울시 식생활종합지원센터 070-4771-0305 (맛동)
[미니강의]
우리 전통 장의 기본이 되는 '고추장' 미니강의
[고추장 만들기 시연 및 실습]
한국 음식에 빠지지 않는 건강한 고추장 만들기 시연 및 실습
* 각 개인별로 실습한 고추장(750g)은 가져가실 수 있습니다.
[고추장 활용 건강 간식 시연 및 시식]
고추장을 활용한 건강 간식 만드는 법을 배워보고 함께 먹어보기
