센터 소식
서울특별시 식생활종합지원센터가 주최하는 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.
[바른식생활캠페인] 바른 맛 기본 육수 만들기
| 진행일시 | 2018-11-26 (10:00) ~ 2018-12-08 (14:00) | ||
|---|---|---|---|
| 장소 | 서울특별시 은평구 통일로 684 (녹번동) 서울혁신파크 맛동(16동) | ||
| 대상 | 혼밥족, 요리 초보자 16명 | 모집방법 | http://bit.ly/기본육수 |
| 문의 | 02-6978-4170 | 기관 | 서울시 식생활종합지원센터 |
바른 맛 기본 육수 만들기
재미있는 강의와 미각테스트, 시연과 실습을 통해 요리의 기본을 배워보세요.
대 상 : 혼밥족, 요리초보자 16명
강 사 : 이미경 요리연구가(네츄르먼드)
일 시 : 12월 8일(토) 10시~14시
장 소 : 서울혁신파크 맛동 2층 [지하철 3호선 불광역 2번 출구 도보 5분]
교육비 : 무료
신청기한 : 12/4(화) 오후 5:00까지, 선착순 마감
※ 식재료가 사전에 준비되는 교육입니다. 신청기한 이후 취소가 불가하오니 꼭 오실 수 있는 분들만 신청해 주세요.
신청링크 : [11/26(월) 예약페이지 오픈 예정]
※ 예약이 선착순 마감된 경우에는 신청링크가 마감됩니다. 마감 후 예약 대기를 원하시는 경우 전화 문의 바랍니다.
12월 4일까지 취소자가 발생한 경우 순서대로 연락드릴 예정입니다.
문 의 : 서울시 식생활종합지원센터 02-6978-4170
[요리 기본 배우기]
기본 육수 만들기
육수의 종류, 육수 내는 방법, 육수 재료의 선택법, 육수의 보관법, 육수의 활용법에 대한 설명을 간단히 들어 보세요.
요리가 쉬워질 수 있어요 :)
기본 육수 미각테스트
야채 육수, 해물 육수, 멸치 육수... 어떤 육수를 이용하여 요리를 만들면 되는지 고민되시죠?
기본 육수의 맛의 차이를 이해하고 요리에 알맞은 육수를 사용해 보세요 :)
[기본 육수를 활용한 국물 요리 시연 및 실습]
* 나만의 다시팩 제공 *
나만의 다시팩을 활용하여 집에서 쉬운 한그릇 국물 음식을 만들어 보세요!
육수를 이용하면 요리의 맛이 보장됩니다.
기본 육수를 이용하여 한그릇 국물 요리에 도전해 보세요!
가정에서 활용하실 수 있도록 '나만의 다시팩'을 선물로 받아가실 수 있습니다 :)
11월 26일 신청하실 수 있는 <바른 맛 기본 육수 만들기> 많이 참여해 주세요!
