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[최신 영양·식생활소식] 영양소 정보- 단백질
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2016-07-12
단백질은 우리 몸 안에서 무슨 일을 할까요?
단백질은 근육과 혈액을 만듭니다. 그러므로 단백질을 먹어야 잘 클 수 있습니다.
단백질은 병균과 싸우는 면역물질을 만듭니다.
그러므로 단백질은 적게 먹으면 병에 걸리기 쉽습니다.
단백질도 1g에 탄수화물처럼 4칼로리를 냅니다.
단백질은 어느 식품에 많을까요?
- 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 햄, 소시지 (단, 고기류에는 지방도 많습니다.)
- 생선 (고등어, 참치, 조기, 갈치 등)
- 달걀, 오리알, 메추리알
- 콩, 두부
출처: 식품의약품안전처
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