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식생활통계

식생활·영양과 관련된 통계 자료를 소개합니다.

서울시 식생활[국민건강영양조사 7기('16-'18)] - 에너지 섭취량

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2021-07-09
식생활통계

■ 에너지 섭취량

     · 서울시민의 전체 에너지 섭취량은 2008년 1,855kcal에서 점차 증가하였으나, 2013년 2,122kcal에서 점차 감소하여 2018년 1,960kcal를 나타냄

 

그림 1. 에너지 1일 섭취량 추이 : 만 1세 이상

* 연령표준화(2010년 서울시 인구)

 

 

■ 영양소별 영양섭취 기준에 대한 섭취비율

   · 에너지의 기준 대비 섭취비율은 남자 100.4%, 여자 92.9%로 나타남

   · 나트륨은 남녀 각각 197.3%, 141.6%로 섭취 기준에 비해 약 1.5~2배 이상 높게 나타남

   · 비타민A는 남자 58.0%, 여자 58.6%로 영양섭취기준의 절반 정도만 섭취하고 있는 것으로 나타남

   · 칼슘은 남자 74.6%, 여자 65.8%로 비타민A 다음으로 섭취가 부족한 것으로 나타남

그림 2. 영양소별 영양섭취기준에 대한 섭취비율

국민건강영양조사 제7기(2016-2018) 자료

 

※ 2015 한국인 영양소 섭취기준(보건복지부, 2015) - 에너지, 필요추정량(또는 영양권장량); 나트륨, 칼륨, 충분섭취량; 그 외 영양소, 권장섭취량(또는 영양권장량)

 

 

    • 분석자료

- 국민건강영양조사 제7기 3개년도(2016~2018) 자료

- 서울시 조사건수: 4,067명

   ※1,364명(16년), 1,360명(17년), 1,343명(18년)

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