타기관 사업
식생활교육 관련 기관(서울 소재)의 식생활․영양 사업을 소개합니다.
[푸드포체인지] 바른먹거리교육 안내
| 기관명 | 사단법인 푸드포체인지 |
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| 사업명 | 바른먹거리 교육 |
| 문의 | 02-323-2115~7 |
바른먹거리 교육
영양균형, 식품표시 확인, 오감 활용 미각 교육 등을 통해
미취학아동 부터 성인까지 자신이 먹는 음식이 '어디서, 어떻게, 누구에 의해 만들어졌는지'를 알고
건강한 음식을 구별하여 선택하는 힘을 길러 주는 교육입니다.
■ 교육목표
1) 올바른 소비실천: 식품표시 정보 분석과 분별력 향상을 바탕으로 한 소비실천을 유도합니다.
2) 자연의 맛: 오감을 활용한 미각교육을 통해 '자연의 맛'을 아는 분별력을 향상합니다.
3) 건강한 식문화: 바른먹거리의 즐거움과 사회적 가치를 전달하여 건강한 식생활 실천문화를 확산합니다.
■ 교육대상
- 미취학아동 만4~5세
- 초등학교 3~6학년
- 초등학생 2~3학년 학생과 그 학부모
■ 교육지역
- 서울, 경기, 인천, 부산 / 온라인 교육 (전국)
■ 교육종류
- 찾아가는 어린이 바른먹거리 교육
[오프라인]
•미취학아동 (만 4~5세) - 바른먹거리 미각교육 / 바른먹거리 영양균형
•초등학생 3~4학년 - 바른먹거리 영양균형과 미각교육 / 바른먹거리 식품표시 확인 교육
•초등학생 4~6학년 - 바른먹거리 동물복지 교육
[온라인]
•초등학생 2~3학년과 학부모 - 가족 간 대화와 소통, 211식사법을 통한 영양교육, 211식사 요리활동
•초등학생 3~4학년 - ASMR 퀴즈, 오감만족 간식 만들기 영상 시청, 식품첨가물 실험 영상 시청
•초등학생 4~6학년 - 동물복지 교육
■ 교육연혁
2012
•(사)푸드포체인지와 (재)풀무원재단 바른먹거리 캠페인 교육 사업 업무 협약 체결
•서울 및 수도권 지역 중심 1회성 교육
2013
•서울 및 수도권에서 대전 및 강원지역으로 교육 확대
2014
•미취학아동 및 초등학생 대상 교육 2회 완성 개정 및 시행
•초등학생과 학부모 동반 대상 교육 개정 시행
2015
•지역아동센터 초등학생 대상 로하스식생활 211 사업 시행
2016
•서울 및 수도권에서 부산 및 광주광역시로 교육 확대
2017
•211식사법 교육내용에 반영하여 개정 시행
2018
•학부모-아이 교육 개정 및 시행
2019
•동물복지 교육 개발 및 시행
2020
•온라인 교육 개발 및 시행(초등부, 학부모-아이 교육)
2021
•온라인 교육 분야 강화 - 네이버 엑스퍼트 런칭, 학부모아이 실시간 요리 활동 신설 (밀키트)
■ 교육내용
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[유치부 바른먹거리] * 교육대상 : 미취학아동 만4~5세
* 교육 목표 : 대한 선호도 증가 * 활동 : 사물 탐구 게임 / 오감활용 미각 교육 / 멸치당근 주먹밥 만들기
[2차] 영양균형 교육 영양균형 잡힌 식습관을 형성 / 채소 섭취 증가 * 활동 : '콩채 요정, 도와줘!' 동화구연/ '콩채 요정, 도와줘!' 보드게임 / 영양균형 간식 시간 |
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