센터 소식
서울특별시 식생활종합지원센터가 주최하는 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.
[서울시민 음식학교] 2019년 8월 서울시민음식학교 프로그램 안내
| 진행일시 | 2019-08-01 (00:00) ~ 2019-08-31 (23:45) | ||
|---|---|---|---|
| 장소 | 서울특별시 은평구 통일로 684, 혁신파크 내 맛동 (녹번동) | ||
| 대상 | 서울 시민 누구나 | 모집방법 | 신청링크 |
| 문의 | 카카오톡 플러스친구 '맛동' / 070-4285-3981 / 070-4771-0305 | 기관 | 서울특별시 식생활종합지원센터 |
[서울시민 음식학교] 8월 프로그램을 소개합니다!
『서울시민음식학교』는
식생활 및 식문화, 음식에 대한 종합적인 지식을
전달하는 식(食)교육 프로그램입니다.
< 서울시민 음식학교 : 생애주기별 시민 특성에 맞는 다양한 식생활 교육 >ㅇ 장소 : 은평구 통일로 684 서울혁신파크 16동 맛동 2층 (3, 6호선 불광역 2번 출구 근처)
ㅇ 신청 : bit.ly/2019서울시민음식학교
ㅇ 문의 : 카카오톡 플러스친구 '맛동' / 070-4285-3981 / s.foodtizen@gmail.com
서울시민 음식학교
식생활 및 식문화, 음식에 대한 종합적인 지식을 전달하는 다양한 식생활 교육 프로그램
@카카오톡 플러스친구 ‘맛동’,
페이스북 ‘맛동.Foodplatform’,
인스타그램 ‘daily_matdong’
또는 네이버 블로그 ‘식생활종합지원센터’ 를
추가하시면 다양한 소식을 받아보실 수 있습니다.@
[전문가 아카데미]
1) 8월 6일(화): 어린이 급식관리 아카데미
○ 강사: 종로구어린이급식관리지원센터 심혜정 / 바른식생활연구소 맹승주
○ 내용: 올바른 어린이 급식관리를 위한 위생교육 + 건강간식 레시피교육
○ 시간: 15시 30분~ 17시 30분
○ 대상: 유치원&어린이집 영양사 및 조리사 (회차별 상이)
○ 신청: 070-4771-0305
[식문화 아카데미: 발효, 맛나다]
2) 8월 6일(화): 식초 인문학– 신맛의 세계
○ 강사: 한상준(초산정 대표)
○ 주제: 신맛의 포지션에 대한 이해
○ 시간: 19시~ 21시
○ 대상: 누구나
○ 참가비: 10,000원
○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3118458
[생애주기별 아카데미]
3) 8월 8일(목): 스스로 밥상 차리기
○ 강사: 서미래(아동요리강사)
○ 주제: 스스로 밥상 차리기
○ 시간: 14시~16시
○ 대상: 초등학생4~6학년(신청기관 연계)
[생애주기별 아카데미]
4) 8월 10일(토): 처음 요리 클래스
○ 강사: 김현숙 요리연구가(원더쿠킹 대표)
○ 주제: 한식소스와 서양소스를 이용한 맛있는 한상차림!
○ 시간: 10시30분~14시30분 ※ 10:30 - 11:00 등록시간
○ 대상: 예비 부부, 신혼 부부 8팀 (2인 1팀)
○ 신청방법: 네이버 예약 + 참가비 계좌이체 입금 ※ 네이버예약+계좌이체 입금 확인 후 예약확인 문자 발송(다소 시간이 걸릴 수 있음)
☞ 네이버 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3140453?preview=1
☞ 참가비 계좌이체: 신한은행 / 302 - 12 - 037654 / 김현숙(원더쿠킹)
※ 식재료가 사전에 준비되는 교육입니다. 계좌이체 입금 후 취소 및 환불이 불가 하오니 꼭 오실 수 있는 분들만 신청해주세요: )
○ 문의: 02-6978-4170
[식문화 아카데미: 발효, 맛나다]
5) 8월 13일(화): 식초 DIY– 수제 식초 만들기
○ 강사: 한상준(초산정 대표)
○ 실습: 곡물식초 & 과일식초
○ 시간: 19시~ 21시
○ 대상: 누구나
○ 참가비: 15,000원 *신청인원 마감 / 대기자 접수
○ 문의: 서울시 식생활종합지원센터 070-4285-3981 및 카카오톡 플러스 친구 '맛동' 1:1 채팅
[식문화 아카데미: 발효, 맛나다]
6) 8월 20일(화): 식초와 요리 콜라보
○ 강사: 한상준(초산정 대표)
○ 실습: 부추장아찌 & 샐러드
○ 시간: 19시~ 21시
○ 대상: 누구나
○ 참가비: 15,000원
○ 문의: 서울시 식생활종합지원센터 070-4285-3981 및 카카오톡 플러스 친구 '맛동' 1:1 채팅
[전문가 아카데미]
7) 8월 22일(목): 어르신 식생활 관리자 교육
○ 강사: 김연정(임상영양사, 노인전문영양사)
○ 주제: 어르신을 위한 식생활 관리
○ 시간: 18시~20시
○ 대상: 어르신 식생활 관리자(서울시 어르신돌봄종사자 종합지원센터 연계)
○ 문의: 서울시 식생활종합지원센터 070-4285-3981 및 카카오톡 플러스 친구 '맛동' 1:1 채팅
[생애주기별 아카데미]
8) 8월 24일(토): 함께 밥! 채소 품은 식탁
○ 강사: 조한철(요리연구가, 요리강사)
○ 실습: 토마토커리 & 버터감자볶음 & 채소겉절이
○ 시간: 11시~14시
○ 대상: 1인 가구
○ 참가비: 20,000원
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3130626
[생애주기별 아카데미]
9) 8월 28일(수): 저녁을 부탁해!
○ 강사: 우희선(영양사,요리연구가)
○ 실습: 마르게리따 피자 & 아보카도샐러드 파스타 & 무알콜모히또
○ 시간: 19시~21시
○ 대상: 성인(직장인)
○ 참가비: 20,000원
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3132529?preview=1
[생애주기별 아카데미]
10) 8월 29일(목): 맛있는 오감
○ 강사: 최선경(서울시 미각강사)
○ 주제: 사계절을 품은 주먹밥
○ 시간: 11시~ 11시 30분
○ 대상: 신청 어린이집(은평구어린이급식관리지원센터 연계)
