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서울시 소식

서울시가 주최하는 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.

교육

[서울시] 수제소시지와 떡갈비 만들기 체험 - 균형잡힌 축산물 활용교육

조회  5767
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2018-06-21
건강밥상 프로젝트
진행일시 2018-06-22 14:00 ~ 2018-11-22 17:00
장소 서울특별시 성동구 동일로 125 (성수동2가) 19-31
대상 서울시민 (초등학생 이상) 모집방법 교육담당자에게 전화, 문자로 신청
문의 010-2741-6616, 010-5378-2101, 462-7100 기관 (사)축산기업중앙회 서울특별시지회

 < 수제소시지와 떡갈비 만들기 체험 - 균형 잡힌 축산물 활용 교육 안내 >

 

건강하고 균형 잡힌 축산물 소비 생활 실천을 위해 저지방·저선호 부위 축산물을 활용한 육가공품(수제소시지(그릴 부어스트), 떡갈비) 만들기 교육이 진행됩니다. 관심 있는 분들의 많은 참여 부탁드립니다.

 

 

■ 교육기간 : 2018년 6월 22일(금)부터~11월까지 (매주 월요일, 금요일 진행, 공휴일 제외)

     * 1주일 전 사전 예약 필수

■ 교육시간 : 오후 2시~5시 (총 3시간)

■ 교육인원 : 회당 20명 이내

■ 교육대상 : 서울시민 (초등학생 이상)

■ 교육내용

  •   조미양념육 만들기 (수제소시지(그릴 부어스트), 떡갈비 등) 및 시식
  •   체험순서: 일일체험 제품 및 안전교육(손씻기, 오염방지) -> 조편성 -> 떡갈비 및 수제소시지 만들기 -> 시식 및 품평회 -> 체험제품 포장하여 귀가

■ 체험비용

  •   성   인: 10,000원
  •   청소년: 5,000원

■ 신청방법 : 교육담당자에게 전화, 문자로 신청

  - 교육담당자 연락처 : 010-2741-6616, 010-5378-2101, 462-7100

  - 문자신청내용 : ①원하는 날짜/②지역/③이름/④수제소시지 또는 떡갈비 체험 중 선택

■ 교육장소 : 서울시 성동구 동일로 125(성수2가 19-31)

■ 교육기관 : (사)축산기업중앙회 서울특별시지회 / 02-462-7100

■ 교육안내 사이트 http://www.sfmp.co.kr

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