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타기관 소식

식생활교육 관련 기관(서울 소재)의 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.

교육

한식해설사 양성과정

조회  14357
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2016-08-19
건강밥상 프로젝트
진행일시 2016-09-02 (00:00) ~ 2016-10-21 (23:59)
장소 서울특별시 동대문구 경희대로 26, 경희대학교 (회기동) 호텔관광대학
대상 한식, 외식, 관광 관련업계 종사자 모집방법 한식재단 한식교육관리시스템
문의 경희대학교 호텔관광대 02)961-9388 기관 경희대학교
파일 2016 한식해설사 기본과정 모집공고.pdf (2523KB)
한식해설사 양성과정 [기본과정] 교육생 모집

 
 
본 과정은 한식재단과 농림축산식품부가 주관하고 외식 및 관광 산업 전문 교육 기관인 경희대학교에서 운영하는 한식 해설 전문 인력 양성 과정입니다.
 
외식(한식) 및 관광 관련 업계 종사자를 대상으로 한식을 전문적으로 해설할 수 있는 능력을 향상시킴으로써 내외국인에게 잊지 못할 한식체험을 가능하게 하고, 직무와 연계한 업무능력 향상을 통해 경쟁력을 높이고 신서비스를 제공 할 수 있습니다.
 

다음과 같은 분들에게 꼭 필요한 내용으로 알차게 준비했습니다.
 
 1. 한식문화에 대한 새로운 해석과 스토리텔링으로 자사의 한식을 재해석하고 마케팅에 활용하고자 하는 외식업 관련 종사자
    (운영자, 쉐프, 접객서비스 매니저 등)
 2. 내외국인 대상 한식체험교육을 실시하고자 하는 쿠킹스쿨 강사
 3. 미식에 대한 내외국인의 호기심을 충족시킬 수 있는 한식문화에 대한 지식 또는 미식관광루트 개발이 필요한 관광업계 종사자
 4. 외국과 교류가 많은 기업의 접빈 담당 종사자 등
 

구분

세부내용

•교육과정

한식 해설사 [기본과정]

•교육기간

2016. 9. 2 ~ 10. 21 (총7주, 매주 금) 09:00 ~ 16:00 (총 40시간)

•교육장소

경희대학교 호텔관광대학

•교육인원

17명

•신청대상

외식업 경영자 및 종사자, 쿠킹클래스, 한식관광에 관심 있는 관광및 관련업계 종사자

•모집기한

2016. 08. 10(수) ~ 8. 29(월)

•접수방법

한식 교육관리시스템(http://edu.hansik.org/main.jsp)

•제출서류

교육지원서 1부, 사업자등록증 또는 재직증명서 1

•전형방법

서류제출 70% + 전화인터뷰 30%

•교육비용

본인 부담 51만원 (총 170만원 중 국고지원 119만원)
(교재, 현장탐방 및 조리/음료 실습비, 식사비 포함)

•문의 및 신청

경희대학교 호텔관광대 609호
02)961-9388 / 010-2619-2525(이인옥)


  

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