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식생활자료

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[식생활자료-기관자료] 다문화가정을 위한 건강 먹거리 가이드_한국어

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2019-03-29

< 다문화가정을 위한 건강 먹거리 가이드>

 

서울시에서 2018년 시민 참여사업으로 '다문화 이주여성과 함께하는 시민 프로젝트'를 진행하며

그 결과를 모아 「다문화가정을 위한 건강 먹거리 가이드」를 배포하였습니다.

 

본 책은 총 4가지 구성으로 이루어져 있습니다.

현재의 식생활 습관을 알아보고 균형 잡힌 식단을 구성해보는 <건강한 식생활을 실천해요>

안전한 식품 관리와 건강한 먹거리를 선별하는 방법을 알아보는 <안전하게 식품을 관리해요>

계량방법, 기본 썰기, 양념 및 육수 내기 등 요리를 처음 시작하는 이를 위한 <요리의 기본을 배워요>

영양 만점인 레시피가 담겨있는 <건강한 요리를 만들어요>까지!

 

많은 활용 바랍니다.

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