센터 소식
서울특별시 식생활종합지원센터가 주최하는 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.
행사
[장하다 내인생] 2020년 '장(醬)하다 내인생' 운영 안내
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2020-02-05
| 진행일시 | 2020-02-05 (00:00) ~ 2020-03-14 (23:59) | ||
|---|---|---|---|
| 장소 | 서울특별시 은평구 통일로 684, 서울혁신파크 맛동 (녹번동) | ||
| 대상 | 유아기관, 학교, 노인시설 영양사/조리사/관계자, 인플루언서, 대학생 | 모집방법 | https://bit.ly/2020장하다내인생 |
| 문의 | 070-4285-3981 또는 02-6978-4171 | 기관 | 서울시 식생활종합지원센터 |
'장(醬)하다 내인생' 이란?
우리 맛의 기본인 장맛을 되찾고, 건강한 먹거리의 소중함을 알기 위한
1년간의 장기 프로젝트로,
한식의 기본이 되는 '장(醬)'을 전통 방식으로 담그고, 가르고, 나누기까지
내 손으로 "직접" 체험해보는 식생활교육입니다.
2017년 첫 번째 여행을 시작으로
2020년 네 번째 여행을 시작합니다!
올해 2020년의 '장(醬)하다 내인생'은
우리 전통 식품의 우수성을 알리고 바른 먹거리에 대한 인식 확산을 위하여
유아기관, 학교, 노인시설 영양사/조리사/관계자, 인플루언서, 대학생 분들을 대상으로
오는 3월 13일, 14일에 장 담그기를 시작으로 1년 동안 진행될 예정입니다.
※ 코로나바이러스로 인해 1단계 장 담그기 일정이 추후 조정될 수 있으며, 조정 시 사전 안내드리겠습니다.
많은 관심 바랍니다.
감사합니다. :)
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