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센터 소식

서울특별시 식생활종합지원센터가 주최하는 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.

교육

[서울시민 음식학교] 2019년 9월 서울시민음식학교 프로그램 안내

조회  2312
19
2019-08-22
건강밥상 프로젝트
진행일시 2019-09-01 00:00 ~ 2019-09-30 23:45
장소 서울특별시 은평구 통일로 684, 서울 혁신파크 내 맛동 (녹번동)
대상 시민 누구나 모집방법 네이버 링크 또는 카카오톡 플러스친구 '맛동'
문의 카카오톡 플러스친구 '맛동' 또는 070-4285-3981 기관 서울시 식생활종합지원센터

 

9월서울시민음식학교를 소개합니다.

 

서울시민음식학교

식생활 및 식문화, 음식에 대한 종합적인 지식을

전달하는 식(食)교육 프로그램입니다.

 

 

< 서울시민 음식학교 : 생애주기별 시민 특성에 맞는 다양한 식생활 교육 >

 

ㅇ 대상: 먹거리에 관심이 많은 시민 누구나

ㅇ 내용: 주제별 이론강의 + 시연 + 요리실습 (프로그램별 상이)

ㅇ 주제: 생애주기별 아카데미 / 식문화 아카데미 / 전문가 아카데미

ㅇ 비용: 프로그램에 따라 다름

ㅇ 장소 : 은평구 통일로 684 서울혁신파크 16동 맛동 2층 (3, 6호선 불광역 2번 출구 근처)

ㅇ 신청 : bit.ly/2019서울시민음식학

ㅇ 문의 : 카카오톡 플러스친구 '맛동' /  070-4285-3981 / s.foodtizen@gmail.com

 

카카오톡 플러스친구 ‘맛동’,

페이스북 ‘맛동.Foodplatform’,

인스타그램 ‘daily_matdong

또는 네이버 블로그 ‘식생활종합지원센터 를

추가하시면 다양한 소식을 받아보실 수 있습니다yes

 

 

[식문화 아카데미: 발효, 맛나다]

1) 9월 3일(화): 인문학– 쌀누룩요거트의 맛

○ 강사: 서경련(생활발효명인)

○ 주제: 발효음료 쌀누룩요거트 이야기

○ 시간: 19시~ 21시

○ 대상: 누구나

○ 참가비: 10,000원

○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3123361

○ 문의: 070-4285-3981

 

[생애주기별 아카데미]

2) 9월 5일(목): 버섯은 내 친구

○ 강사: 신윤지(서울시 식생활종합지원센터)

○ 주제: 버섯과 친해지는 미각교육 및 요리활동

○ 시간: 11시~11시 40분

○ 대상: 신청 어린이집(은평구 공공급식센터 연계)

○ 문의: 070-4771-0305

※ 프로그램 사정에 따라 교육 일정이 변동될 수 있음을 알려드립니다.

 

[전문가 아카데미]

3) 9월 10일(화): 어린이 급식관리 아카데미

○ 강사: 종로구어린이급식관리지원센터 심혜정 / 바른식생활연구소 맹승주

○ 내용: 올바른 어린이 급식관리를 위한 위생교육 + 건강간식 레시피교육

○ 시간: 15시 30분~ 17시 30분

○ 대상: 유치원&어린이집 영양사 및 조리사 (회차별 상이)

○ 신청: 070-4771-0305

 

[식문화 아카데미: 발효, 맛나다]

4) 9월 17일(화): DIY- 쌀누룩요거트 만들기

○ 강사: 서경련(생활발효명인)

○ 실습: 쌀누룩요거트

○ 시간: 19시~ 21시

○ 대상: 누구나

○ 참가비: 15,000원 *신청인원 마감 / 대기자 접수 중

○ 문의: 070-4285-3981

 

[전문가 아카데미]

5) 9월 20일(화): 영양사업 담당자 역량교육

○ 내용: 최신 식생활 트렌드 바로 알기

○ 시간: 14시 30분 ~ 17시

○ 대상: 서울시 내의 영양, 식생활 사업 담당자

○ 신청: 02-6978-4170

 

[생애주기별 아카데미]

6) 9월 21일(토): 함께 밥!

○ 강사: 류귀애(요리연구가)

○ 실습: 스위스스테이크 & 토마토마리네이드

○ 시간: 11시~13시

○ 대상: 1인 가구

○ 참가비: 20,000원

○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3155676

○ 문의: 070-4285-3981

 

[식문화 아카데미: 발효, 맛나다]

7) 9월 24일(화): 쌀누룩요거트와 요리의 콜라보

○ 강사: 서경련(생활발효명인)

○ 실습: 쌀누룩요거트 활용음료

○ 시간: 19시~ 21시

○ 대상: 누구나

○ 참가비: 15,000원 *신청인원 마감 / 대기자 접수 중

○ 문의: 070-4285-3981

 

[생애주기별 아카데미]

8) 9월 25일(수): 맛있는 오감

○ 강사: 박수연(서울시 미각강사)

○ 주제: 사계절 짝꿍 채소는 무엇이 있을까?

○ 시간: 11시~ 11시 30분

○ 대상: 신청 어린이집(종로구어린이급식관리지원센터 연계)

○ 문의: 070-4771-0305

 

[생애주기별 아카데미]

9) 9월 25일(수): 저녁을 부탁해!

○ 강사: 우희선(영양사, 요리연구가)

○ 실습: 씨푸드 먹물리조또, 살사소스 콥샐러드, 디톡스 주스

○ 시간: 19시~21시

○ 대상: 성인(직장인)

○ 참가비: 20,000원

○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3155743

○ 문의: 070-4285-3981

 

[생애주기별 아카데미]

10) 9월 26일(목): 임신성 당뇨 환자를 위한 식사교육

○ 강사: 유현정(메디칼엑셀런스 임상영양사)/최윤희(서울성모병원 내분비내과 교수)/정아름(메디칼엑셀런스 운동처방사)

○ 주제: 임신성 당뇨병 임신부를 위한 분야별 전문가 강의 및 점심식사

○ 시간: 11시~14시

○ 대상: 임신성 당뇨병 임신부

○ 참가비: 5,000원

○ 신청: bit.ly/임신성당뇨병식사관리

○ 문의: 02-6978-4172

 

[생애주기별 아카데미]

11) 9월 28일(토): 오늘은 내가 요리사!

○ 강사: 김해진(리틀핸즈 쿠킹 스튜디오)

○ 주제: 제철 과일과 채소를 활용한 오감활동 및 키즈쿠킹클래스

○ 시간: 10시~13시

○ 대상: 유아 동반 가족 10팀 (유아 1명+보호자 1명)

○ 참가비: 5,000원

○ 신청: naver.me/Igov2QvB

○ 문의: 02-6978-4170

 

 

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