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센터 소식

서울특별시 식생활종합지원센터가 주최하는 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.

교육

[가나다밥상] 2019년 6월 가나다밥상 프로그램 안내

조회  870
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2019-05-25
건강밥상 프로젝트
진행일시 2019-06-01 00:00 ~ 2019-06-30 23:59
장소 서울특별시 은평구 통일로 684, 서울혁신파크 맛동 1층 (녹번동)
대상 일반 시민 누구나 모집방법 네이버 링크 또는 카카오톡 플러스친구 '맛동'
문의 카카오톡 플러스친구 '맛동' 또는 070-4285-3981 기관 서울시 식생활종합지원센터

여름의 시작, 6가나다밥상을 소개합니다.

『가나다밥상 프로젝트』는 음식에 담긴 다양한 가치를 나누는,

강의와 시식이 있는 식체험 프로그램입니다.

 

<가나다밥상 : 음식의 가치를 나누고 다양한 밥을 짓는 커뮤니티키친>
ㅇ 대상: 먹거리에 관심이 많은 시민 누구나
ㅇ 인원: 100명 (프로그램에 따라 다름, 선착순 참여)
ㅇ 비용: 8,000원 (1회)
ㅇ 시간: 미니강의 ~30분 / 시식 ~1시간 30분
ㅇ 장소: 은평구 통일로 684 서울혁신파크 16동 맛동 1층 (3, 6호선 불광역 인근)
ㅇ 문의: 카카오톡 플러스친구 '맛동' / 070-4285-3981 / s.foodtizen@gmail.com

 

<추구 가치> 제철, 다양성, 건강, 다양성, 나눔 등

 

@카카오톡 플러스친구 ‘맛동’,

페이스북 ‘맛동.Foodplatform’,

인스타그램 ‘daily_matdong

또는 네이버 블로그 ‘식생활종합지원센터

추가하시면 다양한 소식을 받아보실 수 있습니다.@

 

1) 6월 1일(토) 12시: 인어의 맛의 방주- 현인닭

○ 강사: 조민정(푸드테라피스트)

○ 메뉴: 현인닭개장, 전복 인삼냉채, 재래식 단무지무침, 배추겉절이, 임진강쌀밥, 장단콩차

○ 참가비: 8,000원

○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/89512/items/3071098

 

2) 6월 12일(수) 11시: 소박한 반가음식- 수란채

○ 강사: 류귀애(한살림 식생활전문강사)

○ 메뉴: 수란채, 청국장쌈장과 쌈채소, 돼지감자장아찌

○ 참가비: 8,000원

○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/89512/items/3072814

 

3) 6월 14일(금) 11시: 밥 짓는 학교- 멍게비빔밥

○ 주관: 제철음식학교

○ 메뉴: 신동진쌀을 이용한 멍게비빔밥 &레몬 초고추장, 부추 호두무침, 열무김치, 아욱 된장국

○ 참가비: 8,000원

○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/89512/items/3072817

 

4) 6월 19일(수) 11시: 글로벌 식탁으로의 초대- 러시아

○ 주관: 마을무지개

○ 메뉴: 연어 올리브볶음밥, 제철 샐러드

○ 참가비: 8,000원

○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/89512/items/3072834

 

5) 6월 21일(금) 11시: 건강지킴이 밥상- 골다공증

○ 강사: 채송미(한살림연합식생활연구위원)

○ 메뉴: 잔멸치영양밥 & 팽이버섯양념장, 연잎수육, 무말랭이 고춧잎무침, 연두부 깨즙냉채, 목이버섯조림, 근대 된장국

○ 참가비: 8,000원

○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/89512/items/3072952

 

6) 6월 22일(토) 12시: 똑똑똑! 항산화

○ 강사: 김진숙(식생활전문강사)

○ 메뉴: 김치말이국수, 소보로 달걀찜, 비트초절임, 토마토 견과류크런치, 구기자차

○ 참가비: 8,000원

○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/89512/items/3072972

 

7) 6월 26일(수) 11시: 계절의 선물- 감자옹심이 들깨탕

○ 주관: 약선식이연구회

○ 메뉴: 감자옹심이 들깨탕, 해파리냉채, 돈육 가지강정, 기장 다시마밥, 열무김치

○ 참가비: 8,000원

○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/89512/items/3072976

 

8) 6월 28일(금) 19시: 아빠맘두부- 콩국수

○ 주관: 아빠맘두부

○ 메뉴: 콩국수 외

○ 참가비: 8,000원

○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/89512/items/3072987

 

 

 

 

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