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센터 소식

서울특별시 식생활종합지원센터가 주최하는 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.

교육

[바른식생활캠페인] 바른 맛 기본 육수 만들기

조회  302
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2018-11-20
건강밥상 프로젝트
진행일시 2018-11-26 10:00 ~ 2018-12-08 14:00
장소 서울특별시 은평구 통일로 684 (녹번동) 서울혁신파크 맛동(16동)
대상 혼밥족, 요리 초보자 16명 모집방법 http://bit.ly/기본육수
문의 02-6978-4170 기관 서울시 식생활종합지원센터

 바른 맛 기본 육수 만들기 

 

혼밥족·요리초보자를 위한 바른 맛 기본 육수 만들기 쿠킹클래스가 진행됩니다.
재미있는 강의와 미각테스트, 시연과 실습을 통해 요리의 기본을 배워보세요.

 

 

 

대   상 : 혼밥족, 요리초보자 16명


강   사 : 이미경 요리연구가(네츄르먼드)


일   시 : 12월 8일(토) 10시~14시


장   소 : 서울혁신파크 맛동 2층 [지하철 3호선 불광역 2번 출구 도보 5분]


교육비 : 무료


신청기한 : 12/4(화) 오후 5:00까지, 선착순 마감
※ 식재료가 사전에 준비되는 교육입니다. 신청기한 이후 취소가 불가하오니 꼭 오실 수 있는 분들만 신청해 주세요.


신청링크 :   [11/26(월) 예약페이지 오픈 예정]
※ 예약이 선착순 마감된 경우에는 신청링크가 마감됩니다. 마감 후 예약 대기를 원하시는 경우 전화 문의 바랍니다. 
    12월 4일까지 취소자가 발생한 경우 순서대로 연락드릴 예정입니다.


 문   의 :  서울시 식생활종합지원센터 02-6978-4170

 

 

 

 

 [요리 기본 배우기]  
기본 육수 만들기
육수의 종류, 육수 내는 방법, 육수 재료의 선택법, 육수의 보관법, 육수의 활용법에 대한 설명을 간단히 들어 보세요.
요리가 쉬워질 수 있어요 :)

기본 육수 미각테스트
야채 육수, 해물 육수, 멸치 육수... 어떤 육수를 이용하여 요리를 만들면 되는지 고민되시죠?
기본 육수의 맛의 차이를 이해하고 요리에 알맞은 육수를 사용해 보세요 :) 
   

[기본 육수를 활용한 국물 요리 시연 및 실습]

* 나만의 다시팩 제공 *
나만의 다시팩을 활용하여 집에서 쉬운 한그릇 국물 음식을 만들어 보세요!

 

 

 

육수를 이용하면 요리의 맛이 보장됩니다. 
기본 육수를 이용하여 한그릇 국물 요리에 도전해 보세요!
가정에서 활용하실 수 있도록 '나만의 다시팩'을 선물로 받아가실 수 있습니다 :)

11월 26일 신청하실 수 있는 <바른 맛 기본 육수 만들기> 많이 참여해 주세요!

 

 

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