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센터 소식

서울특별시 식생활종합지원센터가 주최하는 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.

행사

우리 콩 농사 체험 푸드 트립

조회  5703
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2017-04-25
건강밥상 프로젝트
진행일시 2017-05-27 (00:00) ~ 2017-05-28 (23:59)
장소 전북 남원시 산내면 천왕봉로 783 맛있는 부엌
대상 콩 농사 체험에 관심 있는 만 18세 이상의 서울 시민 모집방법
문의 070-4366-7255 기관 에그피알
파일 20170425_서울시_콩심기_포스터_eggp.jpg (260KB)

 

< 우리 콩 농사 체험 푸드 트립>

 

서울시에서는 나트륨 섭취 저감화 인식 제고 및 실천 유도를 위해 '장하다 내 인생‘ 프로젝트를 진행 중입니다.

이번에는 한국 음식의 기본인 장(醬)류의 원료에 대한 이해를 위해 콩 농사를 직접 체험하는 장을 마련했습니다. 많은 분들의 관심과 참여 부탁 드립니다.

 

  • 일시 (1차, 2차 모두 참석 필수)
  • 1차 콩 심기: 2017년 5월 27일(토) ~ 28일(일), 1박 2일
  • 2차 콩 수확하기: 2017년 10월 28일(토) ~ 29일(일), 1박 2일
  •  
  • 대상: 콩 농사 체험에 관심 있는 만 18세 이상의 서울 시민
  • 인원: 24명 (개별 신청 필수, 동반자 및 가족 단위 신청 불가)
  • 장소: 전북 남원시 산내면 천왕봉로 783 맛있는 부엌
  • 내용: 하단 세부일정표 참조
  • 콩 농사 체험: 콩의 성장 과정을 배우고 밭에 직접 콩을 심고 수확함
  • 쿠킹 클래스: 콩으로 두부와 메주를 만들고, 관련 레시피를 함께 만들어 봄
  • 제철 음식 맛보기: 건강한 제철 재료로 만든 음식을 맛봄
  • 지리산 명소 방문: 유명 관광지(뱀사골, 실상사 등)를 방문함

 

  • 신청기간: 2017년 4월 25일(화) ~ (선착순 마감)
  • 신청방법
  1. 온라인 신청 양식 작성 (https://goo.gl/9rqeiQ)
  2. 참가비 입금 (신청자 대상 개별 문자로 입금 계좌 공지)
  • 참가비: 80,000원

 

  • 필수사항
  • 신청자는 1, 2차에 모두 참여해야 합니다.
  • 인원 마감 후 추가 모집은 없습니다.
  • 체험 조 및 숙소는 임의 배정되며, 숙소는 남녀 별도 배정할 예정입니다.
  • 신청 양식 작성 후, 개별 문자로 입금 계좌가 공지됩니다.
  • 입금 계좌 공지 후, 24시간 내 참가비를 입금해야 신청이 완료됩니다.
  • 제대로 신청이 완료된 분들에게는 개별 연락을 드립니다.
  • 참가비 입금 이후, 신청 취소 및 환불은 불가합니다.
  • 문의사항: 에그피알 담당자 김지현(070-4366-7255)

 

1차 콩 심기

날짜

시간

일정

05/27(토)

오전 8시

서울 출발

오후 12시

점심식사

오후 2시

명소 방문 (실상사)

오후 3시

쿠킹 클래스

오후 6시

저녁식사

오후 7시

티 타임

05/28(일)

오전 6시

기상

오전 8시

아침식사

오전 10시

콩 농사 체험

오후 12시

점심식사

오후 6시

서울 도착

 

2차 콩 수확하기

날짜

시간

일정

10/28(토)

오전 8시

서울 출발

오후 12시

점심식사

오후 2시

명소 방문 (뱀사골)

오후 4시

쿠킹 클래스

오후 6시

저녁식사

오후 7시

티 타임

10/29(일)

오전 6시

기상

오전 8시

아침식사

오전 10시

콩 농사 체험

오후 12시

점심식사

오후 6시

서울 도착

 

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