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센터 사업

서울특별시 식생활종합지원센터의 식생활∙영양 사업을 소개합니다.

지난 자료

전시장 기획 및 관리(2016)

조회  4076
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2016-06-29
센터 사업
사업명 전시장 기획 및 관리
문의 02-824-2622 / info@seoulnutri.co.kr

■ 사업기간: 2016.01 ~ 2016.12

 

■ 사업개요

 

   ○ 내용: 식생활 및 영양과 관련된 주제별 전시 기획 및 관리

 

   ○ 추진방법

 

   - 식생활 및 영양과 관련된 주제 선정, 전시 물품 구성

 

   - 가락몰(서울시 농수산식품공사) 업무동 13층 로비에 전시 진열대 설치 및 관리

 

   - 전시 주제에 따라 교육 자료(예: 리플릿) 비치

 

■ 사업대상: 일반시민 및 서울시 농수산식품공사 내부 고객 등

 

■ 세부계획

 

 1) 주제별 전시 계획

 

   ① 제2차 서울시 식생활교육시행계획 목표, 계절적 요소, 이슈가 되는 주제 선정

 

   ② 주제에 따른 전시 물품(식품모형, 패널 등) 구성 및 교육 자료 비치

 

   ③ 전시 진열대, 이젤, 전시나무 등 다양한 전시 도구 활용

 

   ④ 월별 전시 계획(안)

 

구분

주제

내용

1월

[전통식문화]저염김치

- 계절별 저염김치 모형 전시

- 저염김치 담기 노하우, 레시피 등 정보 부착

2월

[건강]성인남녀 1일 식당

-성인남녀 1일 식단 모형 전시 및 정보 제공

3월

[환경]음식물쓰레기 줄이기

- 음식물쓰레기 발생량 통계자료

- 음식물쓰레기 줄이기 실천 방법 등

4월

[우리농산물]국가 농식품인증제도

- 인증 마크 설명 및 포장지 전시

5월

[건강]음식 속 당의 함량

- 기호 음료 및 음식 속 당의 함량 전시

6월

[기타]아침밥 먹기 실천

- 종류별 아침밥 내용 전시

7월

[건강]당뇨 영양관리

- 열량별 당뇨 식단 전시 및 설명

8월

[환경]푸드마일리지, 로컬푸드

- 푸드마일리지 및 로컬푸드 설명

9월

[건강]나트륨 섭취 줄이기

- 음식 속 나트륨함량, 고염식 및 저염식 비교 등

10월

[전통식문화]전통 절기음식

- 우리나라 전통 절기 음식 설명 및 전시

11월

[건강]비만 영양관리

- 비만에 대한 기본 정보 설명, 저열량 식단 전시

12월

[우리농산물]채소/과일 섭취 늘리기

- 컬러푸드 전시 및 설명

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